My Spirit.. :)

Friday, August 5, 2011

Bubur Lambuk... (MY MUM RECIPE)


oke anak-anak... kita dalam rancangan mari merosakkan makanan...!!

Bahan-bahan:
1 cawan beras
santan (sebiji kelapa)
secubit garam
secubit gula
1 ubi kentang / ubi keledek (dipotong dadu or kata ma ikut suka hati la..)
1 bawang merah (blander)
3 keping halia (blander)
1 sudu lada hitam
3 sudu kerisik
3 ekor ikan selayang kukus / banyak lagi sedap.. (ambil isi dan ditumbuk)
2 batang serai dititik
daun-daun [pucuk paku, pucuk manis, kangkung, pucuk midin (pucuk paku merah kata ma) ]
ayam dipotong kecil

bahan tambahan (kalau tak nak letak pon tak pe) :
sotong dipotong kecil
udang dipotong kecil

cara-cara:
  1. rebus beras sehingga empuk
  2. masukkan santan
  3. masukkan bawang, halia, kerisik, sotong, ayam, ikan, udang..
  4. lepas dah mendidih masukkan ubu kentang / ubi keledek
  5. seterusnya masukkan sayur dan serai...
  6. masukkan gula dan garam secukup rasa
  7. bila nak masak masukkan lada hitam...
SIAP!!! hahaha...
Pict pakcik google..

mintak maap la ye... tak reti nak susun n wat ayat,, sebab ma kata main campak je!! tanya banyak-banyak nanti kene marah.. hahaha..  padan muka aku... haddoiiinya pon..

lagi pon resepi ni untuk kakak aku big mama, kak jah.. hak3...
suka?? like la.. hehe

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...