Bahan-bahan:
suka?? like la.. hehe
1 cawan beras
santan (sebiji kelapa)
secubit garam
secubit gula
1 ubi kentang / ubi keledek (dipotong dadu or kata ma ikut suka hati la..)
1 bawang merah (blander)
3 keping halia (blander)
1 sudu lada hitam
3 sudu kerisik
3 ekor ikan selayang kukus / banyak lagi sedap.. (ambil isi dan ditumbuk)
2 batang serai dititik
daun-daun [pucuk paku, pucuk manis, kangkung, pucuk midin (pucuk paku merah kata ma) ]
ayam dipotong kecil
bahan tambahan (kalau tak nak letak pon tak pe) :
sotong dipotong kecil
udang dipotong kecil
cara-cara:
- rebus beras sehingga empuk
- masukkan santan
- masukkan bawang, halia, kerisik, sotong, ayam, ikan, udang..
- lepas dah mendidih masukkan ubu kentang / ubi keledek
- seterusnya masukkan sayur dan serai...
- masukkan gula dan garam secukup rasa
- bila nak masak masukkan lada hitam...
SIAP!!! hahaha...
Pict pakcik google..
mintak maap la ye... tak reti nak susun n wat ayat,, sebab ma kata main campak je!! tanya banyak-banyak nanti kene marah.. hahaha.. padan muka aku... haddoiiinya pon..
lagi pon resepi ni untuk kakak aku big mama, kak jah.. hak3...
No comments:
Post a Comment